Ogni giorno con passione
Dalla terra alla tavola: la pasta artigianale che profuma di tradizione e grani selezionati.
Dalla terra alla tavola: la pasta artigianale che profuma di tradizione e grani selezionati.
Benvenuto nel Pastificio Montepenna: grani selezionati, lavorazioni curate e un’idea semplice ma potente! Portare in tavola una pasta che regge il sugo, profuma di tradizione e sa di buono davvero.
Pasta fresca confezionata e sughi pronti, fatti per stare bene insieme.
Con ripieno di stracotto e formaggio Grana Padano. Ideali in brodo, ottimi anche asciutti.
Ripieni vari, per ogni esigenza: dal classico al più creativo.
Ripieni classici: erbette e ricotta, patate, zucca. Disponibili anche pansotti con erbette, borragine e maggiorana.
Gnocchi e chicche di patate, morbidi e super versatili.
Tre specialità, tre modi diversi di portare la tradizione in tavola.
Sfoglia tirata fine, perfetta per raccogliere ogni sugo.
Sfoglia pronta all’uso, già scottata: pensata per stratificare senza stress.
Pasta classica trafilata al bronzo: bella rugosa, trattiene meglio il sugo.
Pasta fresca con aggiunta di spinaci, per dare un tocco di colore al piatto.
In stagione: trofie, tagliatelle, gnocchi.
Basilico ligure D.O.P., pinoli, olio extravergine, Parmigiano.
Noci di prima scelta, olio d'oliva, Parmigiano, maggiorana, aglio.
Pasta fresca confezionata
Formati tradizionali e specialità locali, pronti da cuocere.
Sughi pronti
Abbinamenti perfetti per esaltare ogni formato.
Per una selezione completa di prodotti dolci e salati, visita il sito dedicato: trovi tante specialità pronte da gustare.
Dal laboratorio alla tavola: lavorazioni curate, tempi rispettati, gusto pieno.
Selezioniamo ingredienti chiari e lavoriamo con attenzione a impasto, formatura ed essiccazione: ogni passaggio è pensato per dare struttura, profumo e una tenuta in cottura che non molla.
Ingredienti chiari, processo curato, risultato irresistibile.
Materie prime scelte con attenzione per un gusto pulito e una resa eccellente in cottura.
Superficie ideale per abbracciare il sugo, con una tenuta “al dente” che non molla.
Tempi rispettati per preservare profumi e struttura, senza scorciatoie.
Scrivici per informazioni, ordini e collaborazioni.
